彩々(いろいろ)ガーデン

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果物

三升漬(さんじょうづけ)を作ろう~青唐辛子を使った北海道の発酵食品

三升漬(さんじょうづけ)ってなぁに? 三升漬は時間が美味しくしてくれる 三升漬の豆知識 三升漬の作り方 ①保存用容器を煮沸消毒する ②材料を揃える ③仕込む ④待つ 三升漬 まとめ 追記:あれから3週間経って。。 三升漬(さんじょうづけ)ってなぁに? 三升…

バリバリ夕張!夕張メロンの豆知識

バ~りばり♪ゆ~ばり♫ この曲を諳(そら)んじられる方は、おそらくワタクシと同じ年代の北海道民でしょう。道産子のDNA:わかさいもと同様、このCM曲も字面だけで鼻歌唄えちゃうほど染みついてます。 しかし、 今、夕張と言うと思い浮かぶのは… そう、あの…