１年なんてあっという間！ 東京五輪まで、もう一年を切りましたね。 中にはオリンピックなんて興味ないわ～、という方もいらっしゃるでしょうが（私はゴリッゴリの参加希望者！）、興味があってもなくても、否応なしに来年、日本はオリンピック中心の夏にな…

とうとうお盆休み最終日 トマトソース 材料 下ごしらえ トマトソース 作り方 トマトソース 調理例 トマトソース まとめ とうとうお盆休み最終日 今日で長かった（9日間！）お盆休みも最終日。 まだ箱のまま放置してあったトマトを、時間のある今日、いつもの…

台風一過。 すごい暑さがここ札幌にもやって来ました。実は台風前に夏の恒例行事の夕張までお野菜を頂きに行ったのですが、 夕張手前のじゃがいも畑 この先に畑が… じゃがいもや玉ねぎをなんと箱で（！）頂いて来ました～。保存するのに何んとな～く湿ってい…

みなさんは「ふまねっと」運動ってご存じでしょうか？ 「ふまねっと」に参加してみた 「ふまねっと」運動とは？ 「ふまねっと」に参加！ 「ふまねっと」でも汗をかけます！ 「ふまねっと」まとめ 「ふまねっと」に参加してみた 「ふまねっと」っていうコトバ…

三升漬（さんじょうづけ）ってなぁに？ 三升漬は時間が美味しくしてくれる 三升漬の豆知識 三升漬の作り方 ①保存用容器を煮沸消毒する ②材料を揃える ③仕込む ④待つ 三升漬 まとめ 追記:あれから3週間経って。。 三升漬（さんじょうづけ）ってなぁに？ 三升…

引き続き、ミニトマト（大量の）についてです。 写真AC 今週末までに大量消費レシピを集めておこうと思いまして。きっと私以外にも家庭菜園とかでミニトマトが次から次へと熟し、消費が追いつかなくて、トマトソース以外のレパートリーを探している方がいる…

写真AC 夏野菜、と言えば「トマト」。 大量のミニトマト ミニトマトの注目成分「エスクレオサイドA」 リコピンの効果的な摂取方法もアップデート ミニトマトの保存方法 まとめ 大量のミニトマト つい先ほど、NHKプレミアム「美と若さの新常識」という番組で…

バ～りばり♪ゆ～ばり♫ この曲を諳（そら）んじられる方は、おそらくワタクシと同じ年代の北海道民でしょう。道産子のDNA：わかさいもと同様、このCM曲も字面だけで鼻歌唄えちゃうほど染みついてます。 しかし、 今、夕張と言うと思い浮かぶのは… そう、あの…