今日の一人ランチはらーめんてつやの袋麺
今日は一人で家に居て、黙々と作業中。。。
お昼になったので何か食べようっと。
おお、そうだ、何かのお礼にって頂いた北海道を代表するラーメン店監修のインスタントラーメンがあった！（「まんぷく」は終わっちゃったけど…）
「らーめんてつや」にしましょう(^^♪
でも、具なしじゃなぁ…あった！しなちくも焼き豚も、そしていつ茹でたか分からないゆで卵までも～～♪ネギもあるけど、めんどいからパス！
よし！
ちょうど、昨日買った生海苔をたっぷりトッピングすれば、お店のラーメンみたい！
ぬお～～、さっそくいただきます！生海苔たっぷり～♪
モグモグ…んっ！？
塩っぱい？？
磯の香はいいんだけど、塩っぱすぎる（汗）。。。
ひょっとして生海苔って、洗わなきゃならなかったの？
ひゃ～～！
大急ぎで生海苔を取り除き、流水で洗う。そして戻す。
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もう、麺は伸びきり、スープは冷えてるよね、、
せっかくのてつやのラーメン（インスタントだけど）。しょんぼり。
んが！
まったく麺は伸びていませんでした！むしろまだ固め！
スープはさすがに冷えていましたが、さらっとした見た目でも、舌の上にのるとトロンとしているようなカンジ？
てつやの醤油味は食べたことがなかったのですが、美味しかったです。
ラーメンは味噌派なので味噌が食べたかったけど。たしか…あれは２０年ほど前。
最初の頃のお店が開店してすぐに食べに行きました。
ラーメン屋さんのイメージを覆すようなモダンな設えの店構えに面食らった記憶が。
味噌ラーメンも「えっ？」ていうくらい甘かった。文字通り甘い。
でもその後もその甘さがクセになるんですよね～。不思議。
ドタバタしましたが、美味しゅうございました。
ちなみに上の写真にも写っている「白樺山荘」本店には歩いて行けまーす(*^^)v。
