今日の一人ランチはらーめんてつやの袋麺
今日は一人で家に居て、黙々と作業中。。。
お昼になったので何か食べようっと。
おお、そうだ、何かのお礼にって頂いた北海道を代表するラーメン店監修のインスタントラーメンがあった!(「まんぷく」は終わっちゃったけど…)
「らーめんてつや」にしましょう(^^♪
でも、具なしじゃなぁ…あった!しなちくも焼き豚も、そしていつ茹でたか分からないゆで卵までも~~♪ネギもあるけど、めんどいからパス!
よし!
ちょうど、昨日買った生海苔をたっぷりトッピングすれば、お店のラーメンみたい!
ぬお~~、さっそくいただきます!生海苔たっぷり~♪
モグモグ…んっ!?
塩っぱい??
磯の香はいいんだけど、塩っぱすぎる(汗)。。。
ひょっとして生海苔って、洗わなきゃならなかったの?
ひゃ~~!
大急ぎで生海苔を取り除き、流水で洗う。そして戻す。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
もう、麺は伸びきり、スープは冷えてるよね、、
せっかくのてつやのラーメン(インスタントだけど)。しょんぼり。
んが!
まったく麺は伸びていませんでした!むしろまだ固め!
スープはさすがに冷えていましたが、さらっとした見た目でも、舌の上にのるとトロンとしているようなカンジ?
てつやの醤油味は食べたことがなかったのですが、美味しかったです。
ラーメンは味噌派なので味噌が食べたかったけど。たしか…あれは20年ほど前。
最初の頃のお店が開店してすぐに食べに行きました。
ラーメン屋さんのイメージを覆すようなモダンな設えの店構えに面食らった記憶が。
味噌ラーメンも「えっ?」ていうくらい甘かった。文字通り甘い。
でもその後もその甘さがクセになるんですよね~。不思議。
ドタバタしましたが、美味しゅうございました。
ちなみに上の写真にも写っている「白樺山荘」本店には歩いて行けまーす(*^^)v。
久しぶりのススキノの夜
↑↑↑塩辛ランキング、又は5選。違うか(^o^)
昨夜は昨年末以来にススキノで飲み会、私の場合は食事会かな?に行きました^_^。
1軒目は蔵鵡(きすむ)別邸。焼鳥とおでんのお店。
美味しかったー!
写真撮るのも忘れてかぶりついてたけど、手羽先の塩焼きが思わず「うまっ」と声が漏れるほど、皮はカリッと身はフワッとしてて今まで食べた焼鳥の中でも1、2を争う美味しさでした!
あと、どの店員さんも気持ちのいい接客で、また来たい、と思いました。
2軒目は「なかなか」という日本酒推しの、こちらも素晴らしいお店。軽く飲むはずが、お料理もたくさん出して頂いてご馳走して下さった方に感謝です(ぺこり)。
塩辛5選←しつこい?
きんきの煮付け〜、わ〜(^○^)
チーズ盛合せwithキャビア‼︎
豪華なお料理とお酒をご馳走さまでした^_^!
参加して良かった。楽しい方達と出会えました!そして普通に過ごしていたら絶対に接点のない方々にも‼︎
いや〜、いい夜でした(^-^)。感謝です。
たまには…ごぼう茶!
私はコーヒーが好きです。
飲み物で一番好き。
寝る前も飲まないと寝られないくらい。
でも、これだけ毎日飲み続けていると、たまに別な飲み物が欲しくなるのが人間の性(サガ)というもの←ホントか⁈
で、そんな時にはお気に入りの紅茶とかが登場するのですが、それはどちらかというとお昼間に一服、という時かな〜。
それが最近、気になって手に取ったのが「ごぼう茶」
お腹に良さそう、というだけで選んだのですが、これが意外と芳ばしくて美味しいのです(^_^)。
そして、夜に飲むのが気に入りました。
今もまだ寒い夜に温かいごぼう茶を淹れて(ティーバッグです)、一服。
明日からは気温も温かくなりそうですね。
冷たいごぼう茶も飲みやすくてgoodですよ!
おためしあれ(^_−)。
週末に一服。BIRTHDAY BARのMix Berry Tea
ホワイトデーにウチの若い男の子に頂いたお茶をさっそく頂きましょう♪
BIRTHDAY BARって私は知らなかったんだけど、おしゃれなギフトショップなのね。フムフム。
お茶のおともはヨーコがやはりホワイトデーにもらって来た札幌の銘菓たち。
ろまん亭の焼き菓子とロイズのホワイトチョコ。
…ふ~~む、Mix Berry Teaのようなフレーバーティーは…それだけで香りを楽しんだ方がいいわね。相殺されっちゃった感が。。。
ヨーコの会社は一大イベントのようで、とんでもない量のお菓子がこの時期、我が家に溢れかえります。こちらがいくらダイエットに励んでいても、もうどうしようもありません。
諦めて、夕食時の主食量を減らして対応します←!
ところで、ホワイトデーというとクッキーをはじめとした焼き菓子のイメージですよね。私は焼き菓子の中ではドライフルーツが入ってて、洋酒しみしみのフルーツケーキ(パウンドケーキ?)が一番好き!その次がアーモンドプードルで焼いたフィナンシェ!いの一番に我先に食べてしまいます(なので、それらもたくさんあったのに写真は一枚も撮れませんでした…)。
さてさて、家の仕事に戻りましょうかね。
夜はコーヒーと何にしようかな?
そういえば、本場のバームクーヘンをヨーコがもらって来ていたはずと昨夜は探し回ったのに見つからず、誰に聞いても知らない、と言われ「おかしいな~?ま、いっか」と思っていたらば…それは14日以前に読んだ、人さまのブログに書かれていた記事でした。
自分がコワい!!!
シリアルで悶々!
いつも食べてるシリアルがなくなったので、近所のスーパーに買いに行きました。
↓ ↓ ↓
だいたい2週間程で一袋食べ切るのですが、その度にシリアル売場の前で、ワタシの脳内では選抜戦が繰り拡げられます。
なんというか…2週間同じモノだと飽きてくるのです。
それで、ちょいちょい同じメーカーのアールグレイ風味とか「さくさくミューズリー」とかにしてみるのですが、「あ、しまった!」となるのが常。。
なーのーにー、
毎回毎回、どうしても別のモノを試してみたくなるので、シリアル売場で目を皿のようにして自分の嗜好に合うモノが他にないか、探すのです。真剣です(「あの人、また居るよ~」と売場の方には思われているでしょう)。
そして、昨日は比較検討するのに頭脳が疲れ果て、目に飛び込んできた「チョコ&バナナ」!
アタマが疲れているからコーングリッツがどうの、なんて言ってられません。
もう目が「チョコ&バナナ」から離れられなくなり、むんずとフルグラ「チョコ&バナナ」を掴み取り、買い物カゴへ!
そして今朝、、、
なんでこれにしたんだろ?
プクッと膨れたパフ?がたくさん入ってて、大麦はどこ?
だいたい、チョコ&バナナはミルクにこそ合うのであって、ヨーグルトとは…「南国に旅行して派手なムームーを『カワイイ!』と思って買って来たけど、地元の街中で着たら「なんか違う…少し違う…だいぶ違う!」という状況と似ている(?)。
あ〜またやっちゃった(-_-)。
しばらくミルクがけで食べ切って、またいつものに戻すとするか。
シリアルを手作りしてる人に憧れるワ。。。
冬に逆戻り⁉️
お昼寝から目覚めたら、こんな真っ白な世界。。。今の札幌の様子です。
お久しぶりです。
お雛祭りだーの日に春物に更衣してたら
ギックリ腰に陥り、沈んでおりました(-_-)。
腰って痛めると、すぐそこのモノにも手が届かなくて可動域がもの凄く狭まりますね〜。
寝返りが打てない!寝返るのが好きなのに←!
ようやく復活p(^_^)q!
靴も冬物じゃないので帰りは滑らないよう気をつけなくちゃ。。。
平日←の朝食はシリアル
私のお気に入りのシリアルを紹介します!
あんまり多量の糖質は摂りたくないと思っている(←どの口が言う!)ので、コーングリッツが入っていないモノを探し、近所のスーパーに置いてあるシリアルの中からいつもこれを選択しています。
ドライフルーツも入っているし、なんと言っても大麦中心なのがいい!
日食「大麦と五穀のグラノーラ」です。
これに自家製R-1ヨーグルトをかけて食しています。
大麦、オーツ麦、玄米他にクランベリー、グリーンレーズン、ココナッツ…ココナッツ⁇
今の今まで↑白くて薄っぺらいのはドライアップルだと思ってました!りんごは入ってない⁈
「ドライアップル美味し〜♫」って食べてたワタシ、、、(汗)ココナッツだったとは(o_o)。メイドイン北海道って書いてあるのに〜!
ま、まぁ、気を取り直して!
サクサクして美味しいですよ。
そして、こっちの方が安売りしてるので、たまーに手に取るのがコチラ。
「さくさくミューズリー レッドベリー」
こっちも北海道産です。
やはりコーングリッツ無し。ドライフルーツ多めです。こっちには本物のドライアップルが入ってますよd( ̄  ̄)。
これも美味しいのですが、やや粉っぽさ?を感じ、必ず大麦と五穀の方に戻っていきますね。
たぶん、シロップがけをより少なく健康的にしているのだと思う。コーティングされてない分、粉っぽさを感じるのかな、と思います。
「糖質少なく」とかなんとか言いながら、シロップがけの方を好むのであった。。。だって美味しいんだもん←
忘れちゃならないR-1ヨーグルト。
これのおかげか、今年もまたインフルに罹らずに済みそうです^_^
お雛さまだったんだ、今日。
金曜日に職場で桜餅を頂きました。
札幌は中央区円山にある米屋(よねや)さんの〜^_^。
一般的には葉っぱ一枚にくるまってますが、さすが米屋さん。二枚で挟む太っ腹!
めちゃめちゃ桜葉の香りがして、うっとり…です。
んが!
わたし的には道明寺は桜色を所望〜。白いと今ひとつ桜餅って気にならない。。。
で、お気づきですか??
札幌なのに、桜餅は道明寺粉。
西と東で日本を分けたら←大げさ!
北海道は東の文化に区分けされると思うのですが、何故か桜餅は関東のような長命寺ではなく、関西の道明寺なのです。
私自身、長命寺桜餅自体はどんなものか知っていて、それは関西地方のものだと、勝手に思い込んでいたんですね。
ところが姉妹で京都旅行に数年前行った際、その頃のマイブームだったのか、やたら桜餅が食べたくてお店をのぞいたら「あれ⁈道明寺?なんで⁇」と初めて気づき、調べたらなんと東京の方が長命寺と‼︎
意外ね〜意外ね〜(°▽°)!
で、何故に北海道は道明寺桜餅になったのか、更に調べてみましたら、なーんと江戸時代の北前船が原因だと。なるほどー(^_−)。
で、どーして私はこんなに桜餅が好きなのかな?と自問自答してみると、まず、こし餡が好き。塩っぱいのと甘いのが口の中で合わさるのが好き。桜の葉っぱの香りが好き。。。だからなのね。
この塩っぱいのと甘いのが合わさったのが好きなのが、ご存知のようにバタートースト&蜂蜜とか、ロイズのポテトチップチョコレートとか、パイナップル入り酢豚とかが殊のほか大好きなのです‼︎
だから、桜餅は断然、葉っぱごと食べる派です^_^。
今年は米屋さんのを食べて、満足しちゃったのか、お雛さまが終わったら桜餅も店頭から消えるというのに「本日、雛祭りである」という事自体、忘れて買い物すら行かなかった…え〜ん(TT)。。。
にゃんズの最近
↑ 仲良しかよ!
本格的に雪解けを迎え、ヒールも履けちゃうんじゃないか?というくらい道路が乾いています。まだ3月になったばかりだというのに‼︎
ま、ヒールなんて履きませんがね( ̄^ ̄)。
冬の間はダウンコートにもこもこブーツがデフォルト。日々の変化はコートとブーツの間の20㎝にしか起きなかった←ので、こんなに早くに春を迎えると通勤時にな、な、な、何を着よう(゚д゚lll)?と焦る、いや、今まさに焦っている真っ最中ですっっっ。
カラダだってダルダルだし、春用に引き締めが毎年必要なのに、間に合わない!きゃあ!
でも、やっぱりうれしいな、温かくなるのは。。。
で、最近の我が家のにゃんズ。
ドアの上に飛び乗れるももたんと、飛び乗れないまーぶるの睨み合い。
おトイレ(!)に入っているとオモチャが飛び込んで来て、二本のあんよがにょきにょきっ!
どっちがオモチャに届くか、攻防戦してる。
ドアの向こうでどんな体勢で2匹いるんだろう⁇見れないのが残念!←何故かスマホを持ってトイレにいる自分もナゾ。。。
そして仲良くスヤスヤ…
見てるとこっちも眠くなる。ふわ〜〜、おやすみなさい、素敵な夢を。。。
また明日!
雪解け
どんどん、どんどん溶けている、雪。。
この調子ですっかりと雪解けを迎えて欲しい。アスファルト上も溶け…おっと!
これ、分かりますか?ブラックアイスバーンなんです。
アスファルトの表面にうっすらと氷が張ってる状態。
うっかりと「乾いてる、乾いてる♫」なんて調子にのって歩いていると、ズデーン!!と、てっころびます。
アスファルトそのものに腰をしこたま打ち付ける羽目になるので涙目必至。。。
今の時期は文字通り三寒四温の日々。
溶けた、と思ったらまた降って、を繰り返して遅い春を待つのです(ポエム…)。
しかし、
北海道も年々、温暖化してると絶対思う。
以前はゴールデンウィークまで家の軒下にまだ雪が残ってたもん。
ここ数年は2月でいったんキレイに溶けて、3月ちょい降り、でも4月頭にはきれいさっぱり、になってる傾向かと。。
あ、札幌の自分とこ周辺ね^_^
山ぎわの区なんかだと、また違うのかな?
はっ! 今シーズン、まだ一度も転んでないo(^▽^)o
よしよしよし、この調子。。。